LUTHFIA QOLBI SALIMA; ASEP MULYANA; WA ODE ZUSNITA MUIZU. Model Bisnis Kuliner Asinan dan Rujak Ciamix dengan Pendekatan Business Model Canvas (BMC). Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 74–84, 2026. DOI: 10.58192/wawasan.v4i3.4419. Disponível em: https://journal.unimar-amni.ac.id/index.php/Wawasan/article/view/4419. Acesso em: 3 jul. 2026.