Likuiditas, Efisiensi Aset, dan Ukuran Perusahaan sebagai Penentu Profitabilitas di Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (2022–2024)
DOI:
https://doi.org/10.58192/wawasan.v4i2.4309Keywords:
Asset Efficiency, Firm Size, Liquidity, Profitability, Return on Assets (ROA)Abstract
The purpose of this study is to examine how profitability in food and beverage firms listed on the Indonesia Stock Exchange between 2022 and 2024 is impacted by liquidity, asset efficiency, and company size. Multiple linear regression analysis and a quantitative associative technique are used in this work. Purposive sampling was used to choose the sample, yielding a total of 33 observations from 11 firms. Secondary data from yearly financial reports posted on the Indonesia Stock Exchange's official website were used. The findings indicate that, in part, asset efficiency has a positive and significant impact on profitability with a significance value of 0.037, liquidity has a positive and significant impact with a significance value of 0.043, and company size has a positive and significant impact with a significance value of 0.028. With a significance value of 0.006, liquidity, asset efficiency, and business size all significantly affect profitability at the same time. According to the coefficient of determination, the independent variables account for 46.4% of the variation in profitability, with other factors outside the model influencing the remaining 53.6%. These results imply that improving business profitability is mostly dependent on effective asset utilization, good liquidity management, and a suitable firm size.
References
Agusria, L., & Ningrum, M. P. (2021). Likuiditas dan leverage terhadap profitabilitas pada perusahaan subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Ekonomi, 2(3), 106–118. https://doi.org/10.47747/jbme.v2i3.453
Anggraini, D. I., & Cahyono, K. E. (2021). Pengaruh modal kerja, likuiditas, leverage, dan aktivitas operasi terhadap profitabilitas: Studi perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 10(5), 1–15.
Brigham, E. F., & Houston, J. F. (2019). Dasar-dasar manajemen keuangan (15th ed.). Cengage Learning.
Gillani, S. M., & Rizwan, M. (2021). Dampak manajemen modal kerja terhadap profitabilitas: Bukti dari sektor pangan Pakistan. Jurnal Internasional Ekonomi dan Isu Keuangan, 11(2), 48–55.
Hutagaol, J., & Sinabutar, R. (2020). Pengaruh rasio lancar, rasio utang terhadap ekuitas, dan perputaran total aset terhadap profitabilitas perusahaan subsektor kimia yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (2017–2019). Jurnal Akuntansi dan Riset Bisnis, 13(4A), 19–33.
Jasin, M. (n.d.). Pendekatan kuantitatif terhadap material.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia. (2024). Industri proses menjadi sumber pertumbuhan ekonomi tertinggi tahun 2023.
Matar, A., & Eneizan, B. M. (2018). Faktor-faktor penentu kinerja keuangan di perusahaan industri: Bukti dari Yordania. Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology, 22(1), 1–10. https://doi.org/10.9734/ajaees/2018/37476
Muneer, S., & Rehman, S. U. (2022). Dampak ukuran perusahaan terhadap profitabilitas: Bukti dari sektor manufaktur Pakistan. Jurnal Akuntansi dan Keuangan di Negara Berkembang, 8(1), 137–148.
Prasetyo, A. (2020). Pengaruh likuiditas, leverage, dan ukuran perusahaan terhadap profitabilitas perusahaan manufaktur. Jurnal Riset Akuntansi dan Keuangan, 8(3), 567–580.
Putri, N. K., & Gunawan, R. (2020). Manajemen modal kerja dan dampaknya terhadap profitabilitas: Bukti dari sektor makanan dan minuman di Indonesia. International Journal of Business and Management Research, 8(4), 112–126.
Riris Sulistiowati, R., Lulloh, A. F. F., & Restanti, Y. D. (2025). Faktor-faktor yang mempengaruhi profitabilitas perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (2018–2022). Jurnal Penelitian Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 3(4), 902–908. https://doi.org/10.31004/jerkin.v3i4.570
Rizki Andriani, P., & Rudianto, D. (2019). Pengaruh likuiditas, profitabilitas, dan leverage terhadap nilai perusahaan pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (2010–2017). Jurnal Kewirausahaan, Manajemen, dan Industri (JEMI), 2(1), 48–60.
Tiffany, T., & Sufiyati, S. (2023). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi profitabilitas. Jurnal Internasional Aplikasi Ekonomi dan Bisnis, 1(1), 603–612. https://doi.org/10.24912/v1i1.603-612
Utami, R., Pramesti, A., & Leon, F. M. (2025). Pengaruh likuiditas dan efisiensi aset terhadap profitabilitas perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Interdisipliner Ekonomi Syariah Indonesia, 8(2), 2903–2925.
Utami, R. P., Pramesti, D. A., & Leon, F. M. (2025). Faktor-faktor penentu profitabilitas perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (2020–2023). Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(1), 78–94.
Wahyudin, W., Su'un, M., & Nur, A. N. (2024). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan leverage terhadap pengembalian saham pada perusahaan manufaktur makanan dan minuman. Jurnal Ilmu Ekonomi, 17(2), 82–91. https://doi.org/10.37479/jkeb.v17i2.29725
Sari, D. P., & Santoso, B. (2022). Pengaruh struktur modal dan manajemen modal kerja terhadap profitabilitas perusahaan manufaktur di Indonesia. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 10(2), 45–56.
Putra, H. A., & Widodo, E. (2023). Dampak leverage dan likuiditas terhadap profitabilitas perusahaan sektor makanan dan minuman di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, 12(1), 101–115.
Rahman, F., & Hidayat, R. (2021). Analisis pengaruh ukuran perusahaan, likuiditas, dan aktivitas operasi terhadap profitabilitas perusahaan manufaktur di Indonesia. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 9(3), 33–48.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.





