Utami, Bekti Wahyu, et al. “Pengelolaan Limbah Kulit Buah Naga Menjadi Saus Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Di Desa Jaten, Karanganyar”. Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 4, no. 2, Aug. 2025, pp. 38-46, doi:10.58192/karunia.v4i2.3725.